1 00:00:01,801 --> 00:00:03,102 Gordon: Nelle puntate precedenti di "MasterChef: Sfida globale"... 2 00:00:03,103 --> 00:00:05,270 Nick DiGiovanni! 3 00:00:05,271 --> 00:00:09,775 Vorrei offrire al vincitore della sfida di stasera una collaborazione con me. 4 00:00:09,776 --> 00:00:14,013 - Oh, amico. - Abbiamo un social media sfida della scatola misteriosa. 5 00:00:14,014 --> 00:00:16,382 sto andando a fare un raviolo al nero di seppia. 6 00:00:16,383 --> 00:00:18,984 Si ispira all'Etna, il vulcano in Sicilia. 7 00:00:18,985 --> 00:00:21,387 - Oh. - Stai cucinando come un professionista. 8 00:00:21,388 --> 00:00:24,990 - Poi, Jaime. - Visivamente, sicuramente ha quel fattore wow. 9 00:00:24,991 --> 00:00:28,494 - Le congratulazioni vanno a Julia. -Wow! 10 00:00:28,495 --> 00:00:30,896 Ce l'ho fatta! Sono tra i primi dieci di "MasterChef". 11 00:00:30,897 --> 00:00:35,367 Foo, l'unica possibilità è questo piatto deve diventare virale è se fossi cieco. 12 00:00:35,368 --> 00:00:39,405 -Maria. - Sull'aspetto virale, ha mancato il bersaglio. 13 00:00:39,406 --> 00:00:41,140 Uno di voi se ne va la concorrenza. 14 00:00:41,141 --> 00:00:45,010 Maria, salutami. 15 00:00:45,011 --> 00:00:46,245 - Stasera... - (ansimando) 16 00:00:46,246 --> 00:00:48,247 Questo posto è pazzesco! 17 00:00:48,248 --> 00:00:51,016 ...inizia la top ten con un classico di "MasterChef". 18 00:00:51,017 --> 00:00:52,918 - Il tag-team! - Oh, mio ​​Dio. 19 00:00:52,919 --> 00:00:57,523 Cucinerai piatti a base di sui nostri ricordi gastronomici più belli. 20 00:00:57,524 --> 00:01:01,460 - Ma c'è una svolta. - Puoi scegliere il tuo partner. 21 00:01:01,461 --> 00:01:05,130 - Va bene. - Perché stasera sì una doppia eliminazione. 22 00:01:05,131 --> 00:01:07,399 Dave: Sto iniziando a farmi prendere dal panico. 23 00:01:07,400 --> 00:01:09,168 - Interruttore! - Interruttore! Andiamo! 24 00:01:09,169 --> 00:01:11,303 Foo, preoccupati la torta del pastore! 25 00:01:11,304 --> 00:01:12,571 Devono avere successo come uno... 26 00:01:12,572 --> 00:01:14,173 Devo affettare due limoni? Come? 27 00:01:14,174 --> 00:01:15,441 Non me ne frega un (bip). Basta affettarne uno. 28 00:01:15,442 --> 00:01:17,443 - Non è così. - È orribile. 29 00:01:17,444 --> 00:01:20,012 - ...o la pressione potrebbero romperli entrambi. - (bip) 30 00:01:20,013 --> 00:01:21,580 - E' un po' bruciato. - (gemendo) 31 00:01:21,581 --> 00:01:23,749 - Cosa sta facendo Aishu? - Lascialo, lascialo, lascialo! 32 00:01:23,750 --> 00:01:26,119 - Interruttore! - Dio mio! 33 00:01:29,956 --> 00:01:34,560 (musica in riproduzione) 34 00:01:34,561 --> 00:01:38,398 (cinguettio degli insetti, il cinguettio degli uccelli) 35 00:01:39,366 --> 00:01:41,200 - Gordon: Guarda questo! - Tiffany: Oh! 36 00:01:41,201 --> 00:01:42,468 Oh, è un paradiso nella giungla. 37 00:01:42,469 --> 00:01:44,203 È un tropicale La cucina di MasterChef. 38 00:01:44,204 --> 00:01:46,672 - Quanto è bello questo? - E' fantastico. 39 00:01:46,673 --> 00:01:47,674 Bellissimo. 40 00:01:50,176 --> 00:01:52,578 - Dio mio! - Che cosa? 41 00:01:52,579 --> 00:01:55,214 - Oh! Oh! - (ansimando) 42 00:01:55,215 --> 00:01:57,516 - (chiacchiere sovrapposte) - (esultando) 43 00:01:57,517 --> 00:02:00,486 - Cosa sta succedendo? - Ehi! 44 00:02:00,487 --> 00:02:03,589 - Questo posto è pazzesco in questo momento. - Ogni volta in questa cucina, 45 00:02:03,590 --> 00:02:08,327 - è qualcosa di diverso. - Andiamo! Dai! 46 00:02:08,328 --> 00:02:10,596 Bentornati a tutti. 47 00:02:10,597 --> 00:02:14,333 Stasera abbiamo una serata molto una sfida molto speciale per te 48 00:02:14,334 --> 00:02:18,671 ispirato da un imminente Film d'animazione della DreamWorks, 49 00:02:18,672 --> 00:02:20,005 "Isola dimenticata." 50 00:02:20,006 --> 00:02:21,607 - Dio mio. - Fantastico. 51 00:02:21,608 --> 00:02:23,475 - Molto bello, sì. - Questo film incredibile 52 00:02:23,476 --> 00:02:27,813 è un'avventura animata ispirato al folklore filippino 53 00:02:27,814 --> 00:02:30,549 dove due giovani migliori amici 54 00:02:30,550 --> 00:02:32,484 viaggio attraverso un mondo di meraviglie 55 00:02:32,485 --> 00:02:36,355 lavorare insieme in una corsa contro il tempo 56 00:02:36,356 --> 00:02:38,324 per risparmiare di più cari ricordi. 57 00:02:39,726 --> 00:02:42,361 Dove siamo? 58 00:02:42,362 --> 00:02:44,396 - ♪ Non tu - Più a lungo rimani qui, 59 00:02:44,397 --> 00:02:47,266 più ricordi dimenticherai. 60 00:02:47,267 --> 00:02:48,567 Questa è tutta la nostra amicizia. 61 00:02:48,568 --> 00:02:51,170 Dobbiamo trovarlo il nostro ritorno a casa. 62 00:02:51,171 --> 00:02:52,638 - ♪ Dimenticati di me -Wow! 63 00:02:52,639 --> 00:02:55,574 - SÌ! - Adesso proprio come i migliori amici 64 00:02:55,575 --> 00:02:57,409 sull'"Isola dimenticata" e la loro avventura, 65 00:02:57,410 --> 00:03:01,280 andrai avanti il tuo viaggio con un amico. 66 00:03:01,281 --> 00:03:02,548 - (ansimando) - Oh, mio Dio! 67 00:03:02,549 --> 00:03:04,416 È il momento per uno dei più 68 00:03:04,417 --> 00:03:07,119 sfide iconiche di "MasterChef", 69 00:03:07,120 --> 00:03:08,387 il tag-team! 70 00:03:08,388 --> 00:03:11,323 - Sìì! - Andiamo! 71 00:03:11,324 --> 00:03:13,425 - Eccezionale. - Oh. 72 00:03:13,426 --> 00:03:15,527 Proprio come i nostri amici in "L'isola dimenticata", 73 00:03:15,528 --> 00:03:17,563 sappiamo che i ricordi sono importanti, 74 00:03:17,564 --> 00:03:20,666 quindi stasera lo sarai piatti da cucina 75 00:03:20,667 --> 00:03:25,170 basato su i nostri ricordi gastronomici più belli. 76 00:03:25,171 --> 00:03:26,606 - Oh, ragazzo. - Gordon: Andiamo? 77 00:03:28,274 --> 00:03:30,175 - Oh, Dio. - Oh mio Dio. 78 00:03:30,176 --> 00:03:31,310 Oh mio Dio. Sono così nervoso. 79 00:03:31,311 --> 00:03:33,112 Ora, abbiamo scelto tre piatti. 80 00:03:33,113 --> 00:03:37,316 Assicurati di fare del tuo meglio per replicarli perfettamente. 81 00:03:37,317 --> 00:03:39,786 - Che cosa? - Voilà. 82 00:03:41,788 --> 00:03:43,622 - Oh mio Dio. - OH. 83 00:03:43,623 --> 00:03:46,158 Innanzitutto, da i miei ricordi legati al cibo crescono, 84 00:03:46,159 --> 00:03:47,693 un piatto che mia madre usato per fare. 85 00:03:47,694 --> 00:03:51,597 Questo è un piatto britannico iconico... torta del pastore. 86 00:03:51,598 --> 00:03:54,333 Inizi con quell'incredibile agnello macinato. 87 00:03:54,334 --> 00:03:55,601 E poi ovviamente il purè di patate. 88 00:03:55,602 --> 00:03:57,603 Ha dei bellissimi tuorli d'uovo lì dentro, 89 00:03:57,604 --> 00:03:59,605 c'è del burro convogliato in cima, 90 00:03:59,606 --> 00:04:03,175 - ed è finito nel forno. - Oh. 91 00:04:03,176 --> 00:04:05,010 Ok, per i miei ricordi legati al cibo, 92 00:04:05,011 --> 00:04:08,614 un piatto iconico del sud-- uno splendido basso a strisce 93 00:04:08,615 --> 00:04:11,417 servito su riso sporco in salsa chermula. 94 00:04:11,418 --> 00:04:15,721 La maggior parte di voi forse non lo sa, Sono nato e cresciuto davvero in una fattoria, 95 00:04:15,722 --> 00:04:18,189 quindi ci siamo assicurati nulla è andato perduto. 96 00:04:18,190 --> 00:04:21,260 Ventrigli, fegati, cose del genere, abbiamo trovato modi per utilizzare, 97 00:04:21,261 --> 00:04:23,762 e il riso sporco lo è davvero uno di quei modi. 98 00:04:23,763 --> 00:04:28,067 - Lo adoro. - Va bene, finalmente da i miei ricordi legati al cibo, 99 00:04:28,068 --> 00:04:31,270 abbiamo un piatto italiano iconico... il vitello alla milanese. 100 00:04:31,271 --> 00:04:36,375 E' il classico pestato di vitello, rape saltate, pomodorini al forno. 101 00:04:36,376 --> 00:04:39,178 È il piatto che i miei figli mangiano non potrei farne a meno, 102 00:04:39,179 --> 00:04:42,247 - e oggi lo farai devo farne uno. - Così intenso. 103 00:04:42,248 --> 00:04:44,516 Sto iniziando a farmi prendere dal panico. 104 00:04:44,517 --> 00:04:45,617 I piatti hanno per sembrare uguale. 105 00:04:45,618 --> 00:04:47,353 Devono avere lo stesso sapore. 106 00:04:47,354 --> 00:04:50,622 E non l'ho fatto davvero riso sporco cotto 107 00:04:50,623 --> 00:04:52,257 o alcuni di gli altri elementi, 108 00:04:52,258 --> 00:04:53,659 quindi sarà una sfida. 109 00:04:53,660 --> 00:04:55,761 Ora, nella sfida tag team, 110 00:04:55,762 --> 00:04:58,764 in ogni momento, un membro del team cucinerà 111 00:04:58,765 --> 00:05:01,633 e l'altro starà in piedi alla fine della stazione. 112 00:05:01,634 --> 00:05:03,235 Quando chiamiamo "Cambia!", 113 00:05:03,236 --> 00:05:06,238 scambierai i posti in quel momento 114 00:05:06,239 --> 00:05:07,373 - con il tuo partner, ok? - SÌ. 115 00:05:07,374 --> 00:05:09,408 Se non puoi replicare 116 00:05:09,409 --> 00:05:12,444 questi preziosi piatti dai nostri ricordi, 117 00:05:12,445 --> 00:05:14,546 allora sei in pericolo di essere dimenticato. 118 00:05:14,547 --> 00:05:16,782 O dovremmo dire eliminato? 119 00:05:16,783 --> 00:05:20,285 Questa è dura perché stasera 120 00:05:20,286 --> 00:05:23,455 - è una doppia eliminazione. - Dio mio. 121 00:05:23,456 --> 00:05:26,291 - Mio Dio. - I due cuochi casalinghi 122 00:05:26,292 --> 00:05:29,461 che fanno le cose peggiori andrò a casa. 123 00:05:29,462 --> 00:05:33,699 Quindi pensiamo che sia giusto che puoi scegliere il tuo partner, 124 00:05:33,700 --> 00:05:36,568 e possono esserlo da qualsiasi territorio. 125 00:05:36,569 --> 00:05:39,405 Dipende completamente da te. 126 00:05:39,406 --> 00:05:41,474 Presto, scegli un partner. Andiamo. 127 00:05:43,643 --> 00:05:44,644 Va bene. 128 00:05:48,548 --> 00:05:49,548 - Sì? - Sì. 129 00:05:49,549 --> 00:05:50,549 Bene, per favore girati. 130 00:05:50,550 --> 00:05:51,750 Indossa i grembiuli colorati della tua squadra. 131 00:05:51,751 --> 00:05:52,851 Andiamo. 132 00:05:52,852 --> 00:05:55,320 Jaime e io abbiamo costruito un'amicizia così grande, 133 00:05:55,321 --> 00:05:57,690 e lo abbiamo sempre fatto volevo lavorare 134 00:05:57,691 --> 00:05:59,324 in una sfida in coppia. 135 00:05:59,325 --> 00:06:00,859 Quindi sono così eccitato. 136 00:06:00,860 --> 00:06:03,295 Penso che possiamo vincere questa sfida. 137 00:06:03,296 --> 00:06:04,730 Giusto, abbiamo le nostre squadre. 138 00:06:04,731 --> 00:06:06,765 Grey Team, Peter e Tkaiya. 139 00:06:06,766 --> 00:06:08,567 Squadra Rosa, Dave e Jake. 140 00:06:08,568 --> 00:06:10,569 Squadra Blu, Heidi e Julia. 141 00:06:10,570 --> 00:06:12,438 Squadra Gialla, Basia e Foo. 142 00:06:12,439 --> 00:06:15,574 E la squadra rossa, Jaime e Aishu. 143 00:06:15,575 --> 00:06:19,278 I due cuochi casalinghi che producono i piatti migliori 144 00:06:19,279 --> 00:06:23,782 riceveranno entrambi un enorme vantaggio nella prossima sfida. 145 00:06:23,783 --> 00:06:27,152 Guadagneranno anche entrambi due biglietti per te e un ospite 146 00:06:27,153 --> 00:06:30,622 alla première sul tappeto rosso di "L'Isola Dimenticata". 147 00:06:30,623 --> 00:06:34,727 - (ansimando) - Wow. Oh. 148 00:06:34,728 --> 00:06:36,628 - Giacomo: - Voglio davvero vincere questa sfida stasera 149 00:06:36,629 --> 00:06:38,030 perché lo voglio davvero per entrare tra i primi otto, 150 00:06:38,031 --> 00:06:39,598 e voglio andare a vedere "Isola dimenticata." 151 00:06:39,599 --> 00:06:41,333 Adoro i film di animazione, 152 00:06:41,334 --> 00:06:42,735 e mi piacerebbe andarci alla prima. 153 00:06:42,736 --> 00:06:44,837 Ok, avrai 75 minuti 154 00:06:44,838 --> 00:06:48,574 replicare il nostro pasto ricordo di tre portate 155 00:06:48,575 --> 00:06:50,843 nello spirito di "L'Isola Dimenticata". 156 00:06:50,844 --> 00:06:53,278 Giusto, tutti voi dirigetevi alle vostre stazioni. 157 00:06:53,279 --> 00:06:57,850 Stabilisci una strategia su chi inizierà per primo e chi lo porterà a casa. 158 00:06:57,851 --> 00:07:00,419 -Pietro: - Ho già guardato "MasterChef", 159 00:07:00,420 --> 00:07:03,789 quindi conosco la sfida del tag team è la sfida più difficile. 160 00:07:03,790 --> 00:07:05,457 Ci sono molte cose potrebbe andare storto. 161 00:07:05,458 --> 00:07:07,326 Le comunicazioni falliscono, 162 00:07:07,327 --> 00:07:08,494 i cuochi non sono coerenti. 163 00:07:08,495 --> 00:07:09,862 - Dovresti andare prima tu. - Ok, va bene. 164 00:07:09,863 --> 00:07:11,597 - Piatti? - Voglio impiattare. 165 00:07:11,598 --> 00:07:14,199 Ma penso che io e Tkaiya sono entrambi davvero forti, 166 00:07:14,200 --> 00:07:18,170 così finché comunichiamo bene, possiamo vincere questa sfida. 167 00:07:18,171 --> 00:07:20,172 Concentrati solo sulla torta del pastore per i primi dieci minuti, 168 00:07:20,173 --> 00:07:22,174 e poi posso fare il riso nei secondi dieci minuti. 169 00:07:22,175 --> 00:07:24,410 Sì, lasciami fare la chermula su questo. So come farlo. 170 00:07:24,411 --> 00:07:26,078 - Sì. - Puoi continuare a dirmelo cosa fare dopo. 171 00:07:26,079 --> 00:07:28,380 Giusto, tutti voi, tempo per prendere le vostre posizioni. 172 00:07:28,381 --> 00:07:30,416 Se stai iniziando, rimani dove sei. 173 00:07:30,417 --> 00:07:32,685 Se sei secondo, di lato. 174 00:07:32,686 --> 00:07:34,119 - E' ora di andare. Andiamo. - Buona fortuna. 175 00:07:34,120 --> 00:07:36,655 Dai. 176 00:07:36,656 --> 00:07:38,290 Se stai iniziando a cucinare, 177 00:07:38,291 --> 00:07:39,692 assicurati di ottenere tutto preparato 178 00:07:39,693 --> 00:07:41,760 per ogni piatto, capito? 179 00:07:41,761 --> 00:07:43,762 - Sì, cuoco! - Hai capito, Jake. 180 00:07:43,763 --> 00:07:46,632 I tuoi 75 minuti iniziano adesso. 181 00:07:46,633 --> 00:07:48,400 - Andiamo. - Andiamo. 182 00:07:48,401 --> 00:07:50,569 Eccoci, Heidi. Eccoci, mamma orsa. 183 00:07:50,570 --> 00:07:54,506 Andiamo, Foo. Lavorare sulle carote. Lavorare prima sulle cipolle. 184 00:07:54,507 --> 00:07:56,642 - Vai con le patate. - Facciamolo. Fatto. 185 00:07:56,643 --> 00:07:58,577 - E poi sbucciare. - Capito. 186 00:07:58,578 --> 00:08:01,547 Dopo le patate sbucciare il peperone verde, i peperoni rossi e verdi. 187 00:08:01,548 --> 00:08:03,916 Diavolo sì, Jake. Guarda quelle abilità con il coltello. 188 00:08:03,917 --> 00:08:05,684 Lo adoro. Lo adoro. Lo adoro. Lo adoro. 189 00:08:05,685 --> 00:08:07,219 Dio mio. Sei veloce con quello. 190 00:08:07,220 --> 00:08:08,821 Sono così entusiasta di lavorare con Heidi. 191 00:08:08,822 --> 00:08:11,190 Lei è la mamma orsa di questo intero gruppo. 192 00:08:11,191 --> 00:08:15,327 Ma l'unica cosa che potevo vedere come un potenziale problema è la nostra comunicazione. 193 00:08:15,328 --> 00:08:16,829 Non abbiamo lavorato insieme, 194 00:08:16,830 --> 00:08:18,797 e poiché siamo entrambi cuochi così sicuri, 195 00:08:18,798 --> 00:08:20,466 tendiamo e basta per entrare nella zona 196 00:08:20,467 --> 00:08:21,967 e in un certo senso entrare il nostro guscio un po'. 197 00:08:21,968 --> 00:08:23,836 Heidi, se hai bisogno di qualcosa da parte mia, fammelo sapere. 198 00:08:23,837 --> 00:08:26,338 - Sì, lo prenderò andando per te. - Perfetto. 199 00:08:26,339 --> 00:08:28,941 Non dimenticare di mettere l'olio. Devi mettere l'olio in quella padella o burro. 200 00:08:28,942 --> 00:08:30,743 - Lo bollerai? - Non ancora. Grazie. 201 00:08:30,744 --> 00:08:33,479 - Pippo: - Sono una persona molto calma e riservata. 202 00:08:33,480 --> 00:08:39,618 E la mia più grande preoccupazione è Basia forse agitandosi e andare fuori strada. 203 00:08:39,619 --> 00:08:41,153 Non dimenticare di condire. 204 00:08:41,154 --> 00:08:43,389 - Salatelo. - Va bene. 205 00:08:43,390 --> 00:08:47,459 Ma mi affido sulla mia pazienza per mantenere la nostra squadra in pista. 206 00:08:47,460 --> 00:08:48,994 Continua a parlarmi. Continua a parlarmi. 207 00:08:48,995 --> 00:08:50,863 Sì! Va bene, hai capito. 208 00:08:50,864 --> 00:08:52,698 Dave: So che stai lavorando sulle patate. 209 00:08:52,699 --> 00:08:55,000 Jake, secondo te? ci servono tutti e quattro? È una domanda legittima. 210 00:08:55,001 --> 00:08:57,503 - Penso tutti e quattro è una buona idea - Fatto. 211 00:08:57,504 --> 00:08:59,438 Sono entusiasta di averlo Dave come compagno di squadra. 212 00:08:59,439 --> 00:09:01,840 Abbiamo già lavorato insieme sulle sfide di squadra. 213 00:09:01,841 --> 00:09:04,376 Ma l'unica cosa che fa mi rendi un po' nervoso 214 00:09:04,377 --> 00:09:06,612 è che non c'è nessun posto dove nascondersi più nel mezzo. 215 00:09:06,613 --> 00:09:08,747 I territori sono scomparsi quindi se sbagli, 216 00:09:08,748 --> 00:09:10,182 questo potrebbe metterti sul fondo. 217 00:09:10,183 --> 00:09:11,750 Vuoi che lo prenda? una padella calda preparata per te 218 00:09:11,751 --> 00:09:12,985 - per iniziare la doratura? - Sì, voglio dire, qualunque cosa. 219 00:09:12,986 --> 00:09:15,888 - Qualunque cosa tu pensi. - Emozionante. 220 00:09:15,889 --> 00:09:18,323 È un classico di "MasterChef", la sfida del tag team. 221 00:09:18,324 --> 00:09:21,660 Chiediamo loro di cucinare tre piatti che non hanno mai cucinato prima. 222 00:09:21,661 --> 00:09:23,295 E poi l'hanno fatto per duplicarli, 223 00:09:23,296 --> 00:09:25,297 che sta davvero attirando tutta un'altra serie di abilità. 224 00:09:25,298 --> 00:09:27,599 - Assolutamente. - Allora, Gordon, prendimi attraverso il tuo piatto. 225 00:09:27,600 --> 00:09:30,002 Qual è il processo? Cosa va prima? 226 00:09:30,003 --> 00:09:32,905 Per il mio piatto, la torta del pastore, prima di tutto, il purè di patate. 227 00:09:32,906 --> 00:09:35,641 - Tkaiya: patate direttamente nella pentola. - Sentito. 228 00:09:35,642 --> 00:09:38,010 E poi avanti con quello ragù di agnello, 229 00:09:38,011 --> 00:09:39,778 che è un bel dado di cipolle e carote. 230 00:09:39,779 --> 00:09:41,046 Questo deve essere cucinato. 231 00:09:41,047 --> 00:09:42,881 Bene, sì. Stai attento a quell'agnello. Bene. 232 00:09:42,882 --> 00:09:45,217 Assicurati che sia così splendidamente condito. 233 00:09:45,218 --> 00:09:48,420 - Sentito. - Tiffany, che ne dici del tuo piatto? Qual è il processo? 234 00:09:48,421 --> 00:09:51,290 Per prima cosa taglierei le cipolle, i peperoni, il sedano. 235 00:09:51,291 --> 00:09:53,959 Quindi prepara il riso e rosolare il fegato. 236 00:09:53,960 --> 00:09:57,529 Dadi più piccoli. Ancora più bello se puoi. Sembra buono. 237 00:09:57,530 --> 00:09:59,298 Ma anche, per la milanese di vitello, 238 00:09:59,299 --> 00:10:01,667 la farina, l'uovo sbattuto, il pangrattato e assicurandosi 239 00:10:01,668 --> 00:10:03,936 è tutto pestato in modo uniforme quindi cuoce in modo uniforme. 240 00:10:03,937 --> 00:10:05,804 E deve essere bello e rosa al centro, giusto? 241 00:10:05,805 --> 00:10:07,439 Quindi deve essere umido anche nel mezzo. 242 00:10:07,440 --> 00:10:09,608 Deve essere croccante. Quindi la tecnica non è facile. 243 00:10:09,609 --> 00:10:13,045 E inoltre, devi fare tutta la preparazione tutti e tre i piatti. 244 00:10:13,046 --> 00:10:15,647 Quindi puoi cucinare per ultimi il vitello e il pesce. 245 00:10:15,648 --> 00:10:18,050 Conosciamo questa battaglia, Il 90% è in fase di preparazione, non è vero? 246 00:10:18,051 --> 00:10:20,052 - Sì. - Dave: Quel barattolo di rosmarino essere davvero forte. 247 00:10:20,053 --> 00:10:21,820 Assicurati solo è tritato finemente. 248 00:10:21,821 --> 00:10:24,256 Non vuoi ottenere un pezzetto di rosmarino. 249 00:10:24,257 --> 00:10:25,858 - A cosa serve? - Oh, per i pomodori? 250 00:10:25,859 --> 00:10:27,326 Oh, vuoi farlo nella padella? 251 00:10:27,327 --> 00:10:29,661 No, pensavo che avessi detto farlo in padella. 252 00:10:29,662 --> 00:10:31,463 - Ok, arrostiscilo in padella? - Sì, puoi, 253 00:10:31,464 --> 00:10:34,266 ma puoi usare anche la cosa della cottura. Uno dei due funzionerà. 254 00:10:34,267 --> 00:10:38,070 Mancano due minuti prima del nostro primo cambio. 255 00:10:38,071 --> 00:10:39,938 Puoi semplicemente lasciar cuocere la cosa mentre prepari il riso. 256 00:10:39,939 --> 00:10:43,008 - Sì, perfetto. - Ricordati del timo, delle erbe. 257 00:10:43,009 --> 00:10:45,978 E fammi sapere cosa vuoi da me da fare dopo. 258 00:10:45,979 --> 00:10:48,514 - Sentito. Sentito. - So che lavorerò sulle patate. 259 00:10:48,515 --> 00:10:51,617 Controlla le patate. Oh, sì, puoi oliarlo anche prima. 260 00:10:51,618 --> 00:10:55,988 - Va bene. Va bene. - Penso che io e Aishu possiamo farlo a volte essere caotico, 261 00:10:55,989 --> 00:10:58,590 quindi lo abbiamo davvero per comunicare stasera 262 00:10:58,591 --> 00:10:59,825 oppure tutto andrà semplicemente storto. 263 00:10:59,826 --> 00:11:03,029 -Aah! Ah! -Oh! Uffa! 264 00:11:04,597 --> 00:11:06,098 - Aishu, stai bene? - (bip) 265 00:11:06,099 --> 00:11:09,101 - Va bene. - Aishu, stai bene? 266 00:11:09,102 --> 00:11:13,206 Dio mio. Wow! Mi sono sicuramente bruciato il piede. 267 00:11:18,878 --> 00:11:20,312 (musica in riproduzione) 268 00:11:20,313 --> 00:11:21,747 Whoo! 269 00:11:21,748 --> 00:11:23,483 (la musica continua) 270 00:11:31,024 --> 00:11:33,158 30 secondi per cambiare! Stand-by! 271 00:11:33,159 --> 00:11:35,728 - Dai! - Mi sono sicuramente bruciato il piede. 272 00:11:35,729 --> 00:11:37,896 Va bene, lo vogliamo mettine un altro... no. 273 00:11:37,897 --> 00:11:39,798 - Penso che stiamo bene, vero? - Eh sì. 274 00:11:39,799 --> 00:11:41,767 Ora, quando inizi facendo queste patate, 275 00:11:41,768 --> 00:11:44,036 se ci arrivi prima di me, non stiamo sbattendo, 276 00:11:44,037 --> 00:11:45,771 - stiamo piegando. - Va bene. 277 00:11:45,772 --> 00:11:47,773 Heidi: Devi lasciarlo quel vino si stempera un po'. 278 00:11:47,774 --> 00:11:48,774 Va bene, lasciamo il vino cucinare? Sentito. 279 00:11:48,775 --> 00:11:49,908 Primo cambio, eccoci qua. 280 00:11:49,909 --> 00:11:53,912 - Tre, due, uno, cambia! - Pietro. 281 00:11:53,913 --> 00:11:56,181 - Andiamo! - (chiacchiere sovrapposte) 282 00:11:56,182 --> 00:11:58,384 - Com'è l'aglio? - Andiamo, Basia. 283 00:11:58,385 --> 00:12:00,052 - Sì, riso. - Va bene. 284 00:12:00,053 --> 00:12:02,187 Quindi ci siamo la sfida del tag team. 285 00:12:02,188 --> 00:12:04,656 Voglio dire, lo sappiamo diventa super frenetico 286 00:12:04,657 --> 00:12:06,025 e puoi perderti nel momento. 287 00:12:06,026 --> 00:12:09,595 Sì. Li stiamo testando capacità comunicative e tempismo. 288 00:12:09,596 --> 00:12:13,198 Devi essere in grado di farlo avere tre, quattro padelle in funzione allo stesso tempo 289 00:12:13,199 --> 00:12:15,200 perché ci sono un sacco di cose che devono essere completati. 290 00:12:15,201 --> 00:12:17,569 - Esattamente quello. - Fate il riso nella stessa pentola 291 00:12:17,570 --> 00:12:19,872 come le verdure e il resto. Cuoci il riso lì dentro. 292 00:12:19,873 --> 00:12:21,940 - Non pensi questo rovinerebbe la trama? - Non credo. 293 00:12:21,941 --> 00:12:23,642 Penso che sia così che lo fanno. 294 00:12:23,643 --> 00:12:26,111 Va bene. Non l'ho fatto fatto il riso sporco prima. Dimmelo tu. 295 00:12:26,112 --> 00:12:28,847 Gordon: Quindi il Blue Team, Heidi e Julia, un po' madre-figlia 296 00:12:28,848 --> 00:12:30,716 rapporto lì, il che è meraviglioso, comunque. 297 00:12:30,717 --> 00:12:34,687 - Ma anche pericoloso. - Molto pericoloso. Julia si respingerà? 298 00:12:34,688 --> 00:12:36,789 - Giusto. - Oppure Heidi dominerà troppo? 299 00:12:36,790 --> 00:12:40,693 Hai capito, Basia. Bello, bello, bello, bello. 300 00:12:40,694 --> 00:12:42,728 Accidenti, guarda, Basia comincia ora a preparare le patate. 301 00:12:42,729 --> 00:12:45,831 -Tiffany: Aww. - Quelle patate dovrebbero averle andato avanti per primo. 302 00:12:45,832 --> 00:12:47,232 Indietro. Assolutamente indietro. 303 00:12:47,233 --> 00:12:49,436 Sto per brindare il riso qui dentro. 304 00:12:50,837 --> 00:12:52,504 (ansimando) Oh mio Dio. 305 00:12:52,505 --> 00:12:55,708 Jaime sta aggiungendo il riso direttamente il ventriglio crudo. 306 00:12:55,709 --> 00:12:57,109 Cucinerà tutto insieme, 307 00:12:57,110 --> 00:13:00,846 - quasi come è un pilaf o un risotto. - Oh. 308 00:13:00,847 --> 00:13:02,114 Interessante. Potrebbe funzionare? 309 00:13:02,115 --> 00:13:03,449 Tiffany: Non avrà la stessa consistenza, 310 00:13:03,450 --> 00:13:05,117 ma non è così. 311 00:13:05,118 --> 00:13:07,119 Aishu: Dobbiamo condire? quello con sale? 312 00:13:07,120 --> 00:13:10,122 - Sì, lo condirò. - Andiamo! 313 00:13:10,123 --> 00:13:12,257 Vai, vai, vai, vai, vai. Hai capito, hai capito. 314 00:13:12,258 --> 00:13:15,561 - E' salato? - Uh, provalo. 315 00:13:15,562 --> 00:13:17,496 - Va bene, Jake, cosa sta succedendo? - Ehi, Jake. 316 00:13:17,497 --> 00:13:19,798 CIAO. In questo momento stiamo ottenendo pronto per mettere su quel riso. 317 00:13:19,799 --> 00:13:22,868 L'agnello sta andando? Hai fatto le patate. Cos'altro viene fatto? 318 00:13:22,869 --> 00:13:24,803 Pieghiamo le patate. Abbiamo due tuorli. 319 00:13:24,804 --> 00:13:28,874 Devi ottenere il tuo torta del pastore al forno però. Si deve. 320 00:13:28,875 --> 00:13:30,542 Jake: Sì. Separa i tuorli d'uovo proprio adesso, Dave. 321 00:13:30,543 --> 00:13:32,811 - Sono già separati. - Già separato? Perfetto. 322 00:13:32,812 --> 00:13:36,782 Mettili dentro e piegali. Non mescolare più senza i tuorli. 323 00:13:36,783 --> 00:13:38,784 - Va bene. Buona fortuna a tutti. - Dave: Grazie mille, chef. 324 00:13:38,785 --> 00:13:41,286 - Grazie, cuoco. Grazie, Joe. - Questi sono pronti per essere convogliati. 325 00:13:41,287 --> 00:13:44,289 -Quanto tempo mi resta? - Non lo so. Non lo so. 326 00:13:44,290 --> 00:13:46,759 - Non so come farlo. - Va bene, lo farò. 327 00:13:46,760 --> 00:13:48,361 20 secondi, stiamo cambiando! 328 00:13:50,030 --> 00:13:51,263 - OH! - (con clangore) 329 00:13:51,264 --> 00:13:52,498 - (bip) - Foo: Va tutto bene. 330 00:13:52,499 --> 00:13:54,100 Va bene, va bene. 331 00:13:55,168 --> 00:13:57,870 Va bene. Rimessa a fuoco. Vai avanti. Posso farlo. 332 00:13:57,871 --> 00:13:59,038 Preparati a cambiare. 333 00:13:59,039 --> 00:14:02,775 Tre, due, uno, cambia! 334 00:14:02,776 --> 00:14:04,276 Ok, vai, vai, vai, vai. Vai, vai, vai, vai, vai. 335 00:14:04,277 --> 00:14:06,712 - Vai, vai, vai, vai, vai, vai. - Pete, assicurati che sia fatto. 336 00:14:06,713 --> 00:14:09,715 - Sì, ti ho capito. - Cosa c'è qui? Dimmi. Parla con me. 337 00:14:09,716 --> 00:14:14,586 - Prezzemolo, menta e coriandolo. - Gordon: Cosa sta facendo Foo adesso? 338 00:14:14,587 --> 00:14:16,588 È un momento strano per fare la chermula. 339 00:14:16,589 --> 00:14:19,925 - Si stanno concentrando sulle cose sbagliate in questo momento. - Sono d'accordo. Uomo. 340 00:14:19,926 --> 00:14:22,795 Basie: Controlla le patate. Sta bollendo? 341 00:14:22,796 --> 00:14:24,329 C'è ancora bisogno di tempo. 342 00:14:24,330 --> 00:14:26,932 Dovresti cucinare le tue patate adesso 343 00:14:26,933 --> 00:14:30,936 e collegarli in modo che possano andare in forno al più presto. 344 00:14:30,937 --> 00:14:33,339 Non dimenticare, tuorli d'uovo nel mosto. 345 00:14:33,340 --> 00:14:35,341 -Pietro: Questo ha bisogno del tuorlo d'uovo. - Tkaiya: Va bene. 346 00:14:35,342 --> 00:14:37,309 Aggiungilo, e poi aggiungere il burro 347 00:14:37,310 --> 00:14:39,412 - quindi può aiutare a lisciarlo. - Ci sto già lavorando. 348 00:14:40,547 --> 00:14:42,581 - Nelle patate? - Sì. 349 00:14:42,582 --> 00:14:44,350 - Dio mio. - Stai andando alla grande, Jake. 350 00:14:44,351 --> 00:14:46,785 - Sembra così bello. - Continua così. 351 00:14:46,786 --> 00:14:49,655 Sì, e poi siamo semplicemente appiattirò quelle cime, e sarà bellissimo. 352 00:14:49,656 --> 00:14:51,357 Mettilo nel forno. Sembra davvero bello, Jake. 353 00:14:51,358 --> 00:14:54,827 - Grazie, Dave. - 30 secondi per cambiare. 354 00:14:54,828 --> 00:14:57,329 Questo è abbastanza la sfida, Jake. 355 00:14:57,330 --> 00:15:00,199 Assicurati che la tua frustata sia alta. 356 00:15:00,200 --> 00:15:01,367 Rendilo carino! Rendilo carino! 357 00:15:01,368 --> 00:15:02,968 Aishu: Forse dovrei lascia che tu faccia questo. 358 00:15:02,969 --> 00:15:04,236 Jaime: Sì! Lasciamelo fare! Lasciamelo fare! 359 00:15:04,237 --> 00:15:07,239 - Aishu: Va bene. - Tre, due, uno, cambio. 360 00:15:07,240 --> 00:15:09,108 - Andiamo! - Cambia, cambia, cambia, cambiare, cambiare. 361 00:15:09,109 --> 00:15:11,443 - (chiacchiere sovrapposte) - Cosa vuoi che faccia? 362 00:15:11,444 --> 00:15:13,145 Uh, salta sulla poltiglia. 363 00:15:13,146 --> 00:15:14,680 Va bene, Tkaiya, continuiamo a muoverci. Continua a muoverti. 364 00:15:14,681 --> 00:15:17,583 -Va bene, va bene, va bene. - Molto carino, Tkaiya. Bellissimo. 365 00:15:17,584 --> 00:15:20,119 Andiamo! 366 00:15:20,120 --> 00:15:21,987 - Ok, squadra rossa. - Dove siamo? 367 00:15:21,988 --> 00:15:23,789 Stiamo per mettere dentro la torta del pastore. 368 00:15:23,790 --> 00:15:26,358 La prossima cosa che inizieremo sta impanando quel vitello. 369 00:15:26,359 --> 00:15:28,360 Hai molto lavoro resta ancora da fare. 370 00:15:28,361 --> 00:15:31,397 Ragazzi, siete molto disorganizzato in questo momento e restare indietro. 371 00:15:31,398 --> 00:15:33,365 Sì, cuoco. Jaime, possiamo pestare il vitello? 372 00:15:33,366 --> 00:15:34,967 Sì, sì, sì, Lo batterò. 373 00:15:34,968 --> 00:15:36,268 - Va bene, buona fortuna. - Buona fortuna. 374 00:15:36,269 --> 00:15:39,271 - Grazie mille, chef. - Pippo: Bello, Basia. 375 00:15:39,272 --> 00:15:41,940 Andiamo, Basia, hai capito. Concentrati, concentrati. 376 00:15:41,941 --> 00:15:44,877 - Uh-eh. - Giusto, adesso quelle patate che sta scherzando, 377 00:15:44,878 --> 00:15:46,278 non sembra come se fossero cotti. 378 00:15:46,279 --> 00:15:48,280 - Basia, va bene? - Le patate sono grumose? 379 00:15:48,281 --> 00:15:51,283 - Sì, un po'. - Ributtalo in acqua. 380 00:15:51,284 --> 00:15:53,052 -Basia: Ributtatelo in acqua. - Oh mio Dio, io. 381 00:15:53,053 --> 00:15:54,920 Perché stavamo facendo la chermula, 382 00:15:54,921 --> 00:15:56,155 la cosa più semplice da fare, 383 00:15:56,156 --> 00:15:58,424 prima di cose come il purè di patate? 384 00:15:58,425 --> 00:16:02,027 Sì, il nostro piano, e potrebbe esserlo un piano sbagliato, Chef, 385 00:16:02,028 --> 00:16:03,696 era quello che stiamo affrontando un piatto alla volta. 386 00:16:03,697 --> 00:16:06,432 Hai tutta la preparazione per tutti e tre i piatti fatti prima. 387 00:16:06,433 --> 00:16:08,434 - Sì, cuoco. - Poi, quando sarai pronto, puoi cucinare. 388 00:16:08,435 --> 00:16:11,036 - Quindi devi organizzarti. - Sì, cuoco. Sì, cuoco. 389 00:16:11,037 --> 00:16:12,037 - Ok, capito. - Sì, cuoco. 390 00:16:12,038 --> 00:16:13,038 Dai, concentrati. 391 00:16:13,039 --> 00:16:14,039 Allora dimmi cosa devo fare 392 00:16:14,040 --> 00:16:15,040 con il purè di patate. 393 00:16:15,041 --> 00:16:16,041 Mettilo nell'acqua 394 00:16:16,042 --> 00:16:17,343 con acqua calda, 395 00:16:17,344 --> 00:16:18,544 Ma non lasciarlo riposare lì dentro da molto tempo, Basia. 396 00:16:18,545 --> 00:16:20,045 - Va bene. - Andiamo. 397 00:16:20,046 --> 00:16:21,447 Va bene, dobbiamo andare dentro la torta del pastore. 398 00:16:21,448 --> 00:16:23,449 - Cestello superiore. - Cestello in alto? Sentito. 399 00:16:23,450 --> 00:16:25,284 - Julia, stai andando bene. - Sì. 400 00:16:25,285 --> 00:16:26,985 - Heidi: Ciao, chef. - Gordon: Dov'è il riso? 401 00:16:26,986 --> 00:16:29,188 - Ce l'ha lì a cucinare. - Dov'è la torta del pastore? 402 00:16:29,189 --> 00:16:30,923 - Proprio lì, chef. - E' proprio dietro di noi, Chef. 403 00:16:30,924 --> 00:16:32,624 - Il ragù è cotto? - SÌ. 404 00:16:32,625 --> 00:16:34,059 - Completamente? - Completamente, sì. 405 00:16:34,060 --> 00:16:37,097 E hai preso i tuorli d'uovo? nella poltiglia? 406 00:16:38,331 --> 00:16:41,066 Perché hai fretta? Devi essere accurato, ok? 407 00:16:41,067 --> 00:16:43,068 - Sì, chef, mi dispiace. SÌ. - Smettila di correre. 408 00:16:43,069 --> 00:16:45,337 - Uomo. - Sì, sì, sì. 409 00:16:45,338 --> 00:16:47,306 Questo è semplicemente estremamente frustrante 410 00:16:47,307 --> 00:16:49,241 perché Heidi ha commesso un errore senza mettere il tuorlo d'uovo 411 00:16:49,242 --> 00:16:51,310 e in un certo senso ci ha appena morso il culo. 412 00:16:51,311 --> 00:16:53,479 Non lasciare che la carne entri lì dentro perché lo assaggerà. 413 00:16:53,480 --> 00:16:56,081 - Va bene. - Adesso siamo molto indietro 414 00:16:56,082 --> 00:16:58,951 perché parte essenziale è rovinato. 415 00:16:58,952 --> 00:17:00,686 Ti va bene? 416 00:17:00,687 --> 00:17:01,687 (musica in riproduzione) 417 00:17:01,688 --> 00:17:03,088 (ridendo) 418 00:17:03,089 --> 00:17:04,690 Ehi, ehi! 419 00:17:04,691 --> 00:17:06,559 (ridendo) 420 00:17:07,560 --> 00:17:08,560 - Ah ah! -Wow! 421 00:17:16,970 --> 00:17:18,904 Dovrei semplicemente decollare questo strato superiore? 422 00:17:18,905 --> 00:17:20,372 - Va bene. - Cosa vuoi che faccia? Dimmelo tu. Dimmelo tu. 423 00:17:20,373 --> 00:17:21,973 Lascialo così e basta. Lascialo così... 424 00:17:21,974 --> 00:17:23,241 - Lasciarlo così? - Aggiungere un tuorlo d'uovo 425 00:17:23,242 --> 00:17:24,977 - e lo sistemeremo. - Heidi e Julia, 426 00:17:24,978 --> 00:17:26,245 Sono un po' preoccupato. 427 00:17:26,246 --> 00:17:28,247 Si sono dimenticati di mettere i tuorli d'uovo nel mosto. 428 00:17:28,248 --> 00:17:30,382 Non gratinerà. Non so cosa stanno facendo. 429 00:17:30,383 --> 00:17:32,384 Heidi: mi sento frustrato 430 00:17:32,385 --> 00:17:34,787 perché ho fatto uno stupido errore, 431 00:17:34,788 --> 00:17:37,122 ed entrambi siamo gentili districandosi un po'. 432 00:17:37,123 --> 00:17:40,826 - Va bene. - Controlla la patata. 433 00:17:40,827 --> 00:17:44,396 - Penso che sia abbastanza buono. - Tkaiya: Dovrei passare il ventriglio per il riso? 434 00:17:44,397 --> 00:17:45,964 - Pietro: sì. - Va bene. 435 00:17:45,965 --> 00:17:47,099 Va bene, Tkaiya, stiamo spaccando. 436 00:17:47,100 --> 00:17:49,168 - Piegare il riso. - Ok, ho capito. 437 00:17:49,169 --> 00:17:51,270 Aishu: Ha bisogno di più condimento. 438 00:17:51,271 --> 00:17:53,005 Jaime: Lo so, lo so. Capito. Capito. 439 00:17:53,006 --> 00:17:54,139 Un minuto per cambiare. 440 00:17:54,140 --> 00:17:55,140 Pippo: Forza, Basia, andiamo. 441 00:17:55,141 --> 00:17:57,242 Usa l'abbonamento alla palestra, ragazza! 442 00:17:57,243 --> 00:17:59,011 Ha Foo e Basia metti la torta del pastore 443 00:17:59,012 --> 00:18:00,813 - nel forno? -Gordon: No. 444 00:18:00,814 --> 00:18:03,148 Tiffany: Foo e Basia sono come i ciechi guidando i ciechi in questo momento. 445 00:18:03,149 --> 00:18:05,150 Cioè, nessuno dei due sapere cosa sta succedendo. 446 00:18:05,151 --> 00:18:06,719 Nessuno dei due si sta intensificando. 447 00:18:06,720 --> 00:18:08,821 - Pippo: tuorlo d'uovo. - Va bene. 448 00:18:08,822 --> 00:18:11,423 Hai capito. Hai capito. Basia, hai capito, va bene? 449 00:18:11,424 --> 00:18:13,158 20 secondi, stiamo cambiando. 450 00:18:13,159 --> 00:18:15,294 Dio mio. Il tempo sta davvero volando. 451 00:18:15,295 --> 00:18:18,564 Basta avviare il frullatore. Hai capito. 452 00:18:18,565 --> 00:18:20,165 Peter: Mettilo lì e basta. Ecco qua. 453 00:18:20,166 --> 00:18:21,567 - Molto carino, molto carino. - Aishu: penso che ne abbiamo bisogno 454 00:18:21,568 --> 00:18:23,635 - per iniziare la carne di vitello. - Jaime: ci sto provando! 455 00:18:23,636 --> 00:18:25,070 Hai capito. 456 00:18:25,071 --> 00:18:27,773 Tre, due, uno, cambia! 457 00:18:27,774 --> 00:18:29,441 (chiacchiere sovrapposte) 458 00:18:29,442 --> 00:18:31,043 Fai cuocere quelle proteine, vero? 459 00:18:31,044 --> 00:18:33,779 Pippo! Preoccuparsi la torta del pastore! 460 00:18:33,780 --> 00:18:35,547 - Prendilo e basta! - Sentito. 461 00:18:35,548 --> 00:18:38,851 Ragazzi, mettetevi le pentole. Assicurati che siano belli e caldi. 462 00:18:38,852 --> 00:18:41,420 È ora di iniziare a cucinare il tuo vitello e il tuo pesce. 463 00:18:41,421 --> 00:18:45,190 - Oh mio Dio. - Va bene, vado per ottenere il vitello. 464 00:18:45,191 --> 00:18:46,592 - Va bene. - Sta meglio. 465 00:18:46,593 --> 00:18:48,160 Heidi: Non è così che iniziamo 466 00:18:48,161 --> 00:18:49,795 - è così che finiamo. - Perfetto. 467 00:18:49,796 --> 00:18:52,064 Heidi: La torta di Shepherd è arrivata. 468 00:18:52,065 --> 00:18:54,333 Preparaci per la salsa, la salsa verde. 469 00:18:54,334 --> 00:18:56,602 - Più petrolio, credo. - Peter: Capito. 470 00:18:56,603 --> 00:18:58,871 Non devi tagliarlo. Basta metterlo nel frullatore. 471 00:18:58,872 --> 00:19:01,006 - Metà di quel sedano. - Cosa sta facendo Aishu? 472 00:19:01,007 --> 00:19:03,042 - Non lo so. Non riesco nemmeno a capire. - Cosa sta facendo? 473 00:19:03,043 --> 00:19:05,344 Inizieremo a preparare la salsa. Metti un po' di olio d'oliva lì dentro. 474 00:19:05,345 --> 00:19:07,446 Aishu, a cosa serve? il sedano frullato? 475 00:19:07,447 --> 00:19:10,082 - Jaime: Uh, la salsa? - Aishu: La chermula? 476 00:19:10,083 --> 00:19:11,483 NO? Ok, non metterlo lì. 477 00:19:11,484 --> 00:19:14,353 Portalo fuori, portalo fuori. A cosa serviva il sedano? 478 00:19:14,354 --> 00:19:16,355 - Oh, amico. - Basia: Ecco qua! 479 00:19:16,356 --> 00:19:18,490 Dobbiamo ottenere la torta del pastore al forno! 480 00:19:18,491 --> 00:19:21,060 Ho capito, ho capito, ho capito. 481 00:19:21,061 --> 00:19:22,361 Sono davvero preoccupato su Basia e Foo. 482 00:19:22,362 --> 00:19:25,264 Heidi e Julia, e Jaime e Aishu. 483 00:19:25,265 --> 00:19:26,498 - Tiffany: Assolutamente. - Letteralmente ovunque. 484 00:19:26,499 --> 00:19:29,335 Va bene, gira il pesce. 485 00:19:29,336 --> 00:19:31,470 Assicurati che la pelle sia croccante. Come va? 486 00:19:31,471 --> 00:19:34,606 - Pete: va bene. - Com'è quella pelle croccante? È croccante? 487 00:19:34,607 --> 00:19:36,375 Jake: Potrebbe essere più nitido. 488 00:19:36,376 --> 00:19:40,245 Ecco qua, Foo. Dai. 489 00:19:40,246 --> 00:19:42,614 Ok, ragazzi, tutti voi, la tua torta di pastore 490 00:19:42,615 --> 00:19:44,283 dovrebbe uscire del forno adesso. 491 00:19:44,284 --> 00:19:45,918 Dave: Come va? La torta del pastore? 492 00:19:45,919 --> 00:19:48,253 - Puoi farlo? dare una rapida occhiata? - Sì, Dave! 493 00:19:48,254 --> 00:19:50,155 Jake, sì! Sembra così bello. 494 00:19:50,156 --> 00:19:51,523 Sembra davvero bello, non è vero? 495 00:19:51,524 --> 00:19:53,225 - SÌ! - Sembra davvero bello, non è vero? 496 00:19:53,226 --> 00:19:54,626 Giulia: Metti dentro quel vitello, sì? 497 00:19:54,627 --> 00:19:56,261 Heidi: Si sta cucinando, sta cucinando, sta cucinando. 498 00:19:56,262 --> 00:19:57,262 Giulia: Va bene, va bene, va bene, va bene, va bene. 499 00:19:57,263 --> 00:19:59,631 30 secondi al cambio finale! 500 00:19:59,632 --> 00:20:01,867 Tkaiya: Com'è la salsa? È buono? 501 00:20:01,868 --> 00:20:03,635 - È liscio? - Sì. 502 00:20:03,636 --> 00:20:06,405 Basie: Assicurati di controllarlo! 503 00:20:06,406 --> 00:20:09,309 - Ay-yi-yi. - Jaime: Controlla il pesce. 504 00:20:12,178 --> 00:20:14,546 - Non è abbastanza caldo. - Lascia stare, lascia stare, lascialo! 505 00:20:14,547 --> 00:20:17,549 - Tre, due, uno! - Ultimo cambio, andiamo! 506 00:20:17,550 --> 00:20:20,185 (chiacchiere sovrapposte) 507 00:20:20,186 --> 00:20:21,420 - Vai, vai, vai, vai, vai. - Fatto. Fatto. 508 00:20:21,421 --> 00:20:23,155 - Interruttore. - Aishu: Com'è la pelle? 509 00:20:23,156 --> 00:20:25,290 Giacomo: No, non è abbastanza caldo! 510 00:20:25,291 --> 00:20:26,692 Questa non è cucinare. Dio mio. 511 00:20:26,693 --> 00:20:29,561 Heidi: Gira la carne di vitello. Sei sicuro che il vitello stia cuocendo? 512 00:20:29,562 --> 00:20:31,296 - Sì, si cucina il vitello. - Controlla... 513 00:20:31,297 --> 00:20:32,965 aspetta, aspetta, aspetta. Sì, sì. 514 00:20:32,966 --> 00:20:37,302 - Fuori, fuori, fuori. - Ooh, è un po' bruciato, Pete. 515 00:20:37,303 --> 00:20:40,305 Ce l'abbiamo fatta lì da troppo tempo. E' un po' bruciato. 516 00:20:40,306 --> 00:20:42,107 (Pietro geme) Oh mio Dio. 517 00:20:42,108 --> 00:20:45,177 Meno di cinque minuti alla fine. Devi iniziare a placcare. 518 00:20:45,178 --> 00:20:48,113 Via! Via! Via. Questo è tutto, Basia. 519 00:20:48,114 --> 00:20:51,583 - Heidi: Giralo, giralo! La pelle è croccante? - Non ancora. 520 00:20:51,584 --> 00:20:54,319 Pietro: Devi solo placcare. Devi solo placcare. 521 00:20:54,320 --> 00:20:55,721 Nel mezzo. Sbrighiamoci. 522 00:20:55,722 --> 00:20:57,657 Ecco qua. Un altro scoop. Fretta. 523 00:21:00,126 --> 00:21:03,328 - Altro riso, sì, Jake? - Va abbastanza bene sul riso. 524 00:21:03,329 --> 00:21:04,963 Aishu: Metti in funzione la salsa. 525 00:21:04,964 --> 00:21:07,500 Va bene, hai capito. Abbiamo preso la salsa. Abbiamo ottenuto il... 526 00:21:09,135 --> 00:21:11,470 - Sotto il pesce. Sì. - Mettine una bella pila. 527 00:21:11,471 --> 00:21:12,738 Non so perché usi... ok, va bene. 528 00:21:12,739 --> 00:21:14,606 Va bene, tiriamo fuori quella carne di vitello. 529 00:21:14,607 --> 00:21:16,608 - Jaime: Ci vuole più tempo! - Peter: Lato destro. 530 00:21:16,609 --> 00:21:18,610 Lato destro. La mia sinistra? Il diritto? 531 00:21:18,611 --> 00:21:20,512 Scegline uno. Scegline solo uno sul lato destro. 532 00:21:20,513 --> 00:21:22,014 Ecco qua. Sbrigati, sì. Mettilo lì e basta. 533 00:21:22,015 --> 00:21:23,215 Va bene, va bene, Buttalo lì e basta. 534 00:21:23,216 --> 00:21:24,616 Va bene, avanti con i pomodori. 535 00:21:24,617 --> 00:21:27,486 Dave: Pomodori, sì. Questo va bene, vero? Così? 536 00:21:27,487 --> 00:21:30,489 Prendi il... prendi il vitello. Questo è abbastanza. Andare! 537 00:21:30,490 --> 00:21:33,025 Si suppone essere formaggio su questo. 538 00:21:33,026 --> 00:21:37,496 Dobbiamo prendere del parmigiano anche lì, ok? Alla fine. 539 00:21:37,497 --> 00:21:41,200 - 30 secondi, ragazzi. 30 secondi. - Gordon: 30 secondi, ragazzi! 540 00:21:41,201 --> 00:21:42,368 Salsa! Metti la salsa sul lato. 541 00:21:42,369 --> 00:21:43,736 Dobbiamo affettare due limoni ancora. 542 00:21:43,737 --> 00:21:45,604 Hai 30 secondi. Prendi la torta del pastore. 543 00:21:45,605 --> 00:21:47,006 Devo affettare due limoni? Come? 544 00:21:47,007 --> 00:21:48,741 Non me ne frega un (bip). Basta affettarne uno. 545 00:21:48,742 --> 00:21:50,676 Peter: I limoni, i limoni, i limoni, i limoni! 546 00:21:50,677 --> 00:21:53,713 - Capito. - Vai, vai, vai, vai. 547 00:21:55,382 --> 00:21:57,416 - Questo è tutto. - Prendi la torta del pastore. 548 00:21:57,417 --> 00:22:00,386 - Dieci, nove, otto... - Prendi la torta del pastore! Prendilo, prendilo! 549 00:22:00,387 --> 00:22:04,023 - Dai! - sette, sei, cinque, quattro... 550 00:22:04,024 --> 00:22:07,259 - Metti il formaggio! Il formaggio! - ...tre, due, uno! 551 00:22:07,260 --> 00:22:08,827 - E fermati! - Dio mio. 552 00:22:08,828 --> 00:22:11,563 Andiamo! 553 00:22:11,564 --> 00:22:15,267 - Sì! -Wow! SÌ! 554 00:22:15,268 --> 00:22:18,537 - Dio mio! - SÌ. 555 00:22:18,538 --> 00:22:21,507 - Tizio! - Che giornata maledetta. 556 00:22:21,508 --> 00:22:23,409 - Bellissimo, TK. Bellissimo. - Grazie. 557 00:22:23,410 --> 00:22:25,544 Heidi: Non l'abbiamo fatto mettere la nostra salsa verde. 558 00:22:25,545 --> 00:22:29,749 - E' stato molto stressante. - E' stato orribile. 559 00:22:31,284 --> 00:22:33,819 Dio mio! 560 00:22:33,820 --> 00:22:35,421 Speriamo solo i sapori ci sono. 561 00:22:35,422 --> 00:22:37,690 - No, perché è troppo spesso. - Lo so. 562 00:22:37,691 --> 00:22:40,292 Andrà tutto bene. Aspetteremo e vedremo. 563 00:22:40,293 --> 00:22:41,628 Non preoccuparti. 564 00:22:50,437 --> 00:22:52,037 (musica in riproduzione) 565 00:22:52,038 --> 00:22:53,339 Whoo! 566 00:22:53,340 --> 00:22:55,175 (la musica continua) 567 00:23:02,315 --> 00:23:04,717 Stasera, hai avuto per replicare tre piatti 568 00:23:04,718 --> 00:23:07,853 dai nostri cari ricordi d'infanzia 569 00:23:07,854 --> 00:23:10,756 mentre lavoriamo insieme in un tag team 570 00:23:10,757 --> 00:23:13,592 proprio come i migliori amici su "L'Isola Dimenticata". 571 00:23:13,593 --> 00:23:16,495 Ora è il momento di assaggiare i piatti di tutti 572 00:23:16,496 --> 00:23:21,133 e vedere come si accumulano contro i nostri originali. 573 00:23:21,134 --> 00:23:24,636 Cominciamo con il Grey Team, Tkaiya e Peter. 574 00:23:24,637 --> 00:23:26,739 Entrando nel giudizio, Sono davvero preoccupato 575 00:23:26,740 --> 00:23:29,875 perché alcuni dei nostri elementi sono un po' diversi 576 00:23:29,876 --> 00:23:31,877 e con una replica sfida, 577 00:23:31,878 --> 00:23:33,746 questo potrebbe essere davvero grosso problema. 578 00:23:33,747 --> 00:23:36,615 Bene, iniziamo con il mio piatto, torta del pastore. 579 00:23:36,616 --> 00:23:39,084 Sembra anche un po' caramellato. Cotto troppo a lungo? 580 00:23:39,085 --> 00:23:41,654 - Cuoco. - Lo facciamo? 581 00:23:45,625 --> 00:23:47,860 Sapore davvero gradevole. Verdure cotte magnificamente. 582 00:23:47,861 --> 00:23:50,629 E anche se sembravano bruciati, le patate hanno un sapore delizioso. 583 00:23:50,630 --> 00:23:52,297 - Buon lavoro. - Grazie, cuoco. 584 00:23:52,298 --> 00:23:54,833 - Sapori davvero carini lì. - Pensavo fosse delizioso. 585 00:23:54,834 --> 00:23:56,769 Grazie, Joe. 586 00:23:56,770 --> 00:24:00,773 Va bene, sul mio piatto con il branzino striato e il riso sporco. 587 00:24:00,774 --> 00:24:03,676 Lo stesso riso sporco lo è un po' più bianco del mio, 588 00:24:03,677 --> 00:24:06,478 ma questa è una cosa bellissima rappresentazione. 589 00:24:06,479 --> 00:24:07,646 - Grazie, cuoco. - Vediamo. 590 00:24:07,647 --> 00:24:09,883 Puoi sentire lo scricchiolio. 591 00:24:11,418 --> 00:24:14,954 - Il pesce è ben cotto. - Va bene. 592 00:24:19,025 --> 00:24:20,693 Il pesce è delizioso. 593 00:24:20,694 --> 00:24:22,928 Il riso ha un buon sapore, semplicemente non abbastanza sporco. 594 00:24:22,929 --> 00:24:25,431 Ma comunque delizioso. Penso è davvero un bel lavoro, ragazzi. 595 00:24:25,432 --> 00:24:28,534 - Grazie, cuoco. - C'è molto impegno in questo. Ottimo lavoro. 596 00:24:28,535 --> 00:24:29,935 Piatto eccellente È incredibile che voi ragazzi abbiate fatto questo 597 00:24:29,936 --> 00:24:31,937 nel tag team, francamente. 598 00:24:31,938 --> 00:24:36,542 Ok, vitello alla milanese, è un po' troppo spesso. 599 00:24:36,543 --> 00:24:38,711 Vediamo come è il cuoco. 600 00:24:38,712 --> 00:24:41,380 Deve essere croccante e deve essere cotto. 601 00:24:41,381 --> 00:24:44,751 Quello che hai in realtà sembra piuttosto buono. Proviamolo. 602 00:24:49,856 --> 00:24:51,857 Il vitello è un po' troppo grosso, ma è molto tenero. 603 00:24:51,858 --> 00:24:54,927 - E' condito bene. Abbastanza ben fatto. - Grazie, Joe. 604 00:24:54,928 --> 00:24:56,962 È ancora davvero succoso al centro. 605 00:24:56,963 --> 00:24:59,565 - Penso questo è un bel lavoro. - Ha un sapore delizioso. 606 00:24:59,566 --> 00:25:00,966 Un po' più di calore con il peperoncino e le cime di rapa, 607 00:25:00,967 --> 00:25:02,868 - ma davvero un ottimo lavoro. - Joe: Molto impressionante. 608 00:25:02,869 --> 00:25:04,536 - Grazie, cuoco. - Ben fatto. 609 00:25:04,537 --> 00:25:06,972 - Ottimo lavoro, Tkaiya. - Grazie. Grazie. 610 00:25:06,973 --> 00:25:08,974 - Sì? È stato bello. Lo so. - È un bel modo di iniziare. 611 00:25:08,975 --> 00:25:12,645 Ok, passando al Blue Team, Giulia e Heidi. 612 00:25:14,814 --> 00:25:20,386 Sono preoccupato perché c'è niente nel piatto dello chef Tiffany di cui sono felice o orgoglioso. 613 00:25:20,387 --> 00:25:22,955 E sinceramente sto pregando qualcuno ha fatto peggio di noi 614 00:25:22,956 --> 00:25:25,591 perché allora questo ci dà la possibilità di essere ancora qui. 615 00:25:25,592 --> 00:25:27,860 Bene, cominciamo con la torta del pastore. 616 00:25:27,861 --> 00:25:29,595 Prima di tutto, devo fare i conti con l'elefante nella stanza. 617 00:25:29,596 --> 00:25:30,896 Cos'è successo al mosto? 618 00:25:30,897 --> 00:25:32,765 Sembra un po' ovunque. 619 00:25:32,766 --> 00:25:34,266 Ho una specie di pezzi qui, pezzi lì, e pezzi lì, 620 00:25:34,267 --> 00:25:37,002 ma sono felice che tu l'abbia fatto il coraggio di fermarsi, 621 00:25:37,003 --> 00:25:39,571 non lavorare con un errore, che rispetto immensamente. 622 00:25:39,572 --> 00:25:40,940 - Lo facciamo? -Tiffany: Sì. 623 00:25:48,314 --> 00:25:51,417 L'agnello ha un sapore delizioso. È condito magnificamente. 624 00:25:51,418 --> 00:25:53,652 - Ma hai troppa poltiglia. - Mi dispiace. 625 00:25:53,653 --> 00:25:55,220 Il sapore è lì nell'agnello. 626 00:25:55,221 --> 00:25:57,222 Vorrei che la patata stessa 627 00:25:57,223 --> 00:25:58,657 era anche un po' più marrone, 628 00:25:58,658 --> 00:26:00,325 quindi ne aveva un po' di più trama lì. 629 00:26:00,326 --> 00:26:03,629 - SÌ. - Ok, passiamo a il basso striato. 630 00:26:03,630 --> 00:26:04,763 C'è qualcosa che manca qui. 631 00:26:04,764 --> 00:26:07,032 -Heidi: sì. - Non c'è chermula. 632 00:26:07,033 --> 00:26:09,768 Non ci sono erbe, nessun contorno qui. 633 00:26:09,769 --> 00:26:11,937 - E questo limone dovrebbe essere qui. - Appartiene a questo posto. 634 00:26:11,938 --> 00:26:16,542 Quindi posso sicuramente dirlo questo piatto era molto, molto affrettato. 635 00:26:16,543 --> 00:26:18,344 - Hai preparato la salsa? - Entrambi: l'abbiamo fatto. 636 00:26:18,345 --> 00:26:20,346 - Quindi semplicemente non l'ho trovato nel piatto. - Esatto. 637 00:26:20,347 --> 00:26:21,814 Sono imbarazzato di esserlo davvero servirtelo. 638 00:26:21,815 --> 00:26:23,248 - Le mie scuse. - Julia: Anch'io, Chef. 639 00:26:23,249 --> 00:26:25,818 Sì. 640 00:26:25,819 --> 00:26:27,721 Vediamo come si cucina. 641 00:26:29,823 --> 00:26:33,125 Questo fondo, sembra era crudo. 642 00:26:33,126 --> 00:26:34,728 Sì, cuoco. 643 00:26:39,632 --> 00:26:43,836 Uhm, il pesce stesso, ci sono alcuni pezzi lì che sono cucinati bene. 644 00:26:43,837 --> 00:26:45,671 Il riso ha un sapore diverso. 645 00:26:45,672 --> 00:26:47,673 Non proprio sicuro cosa c'è lì dentro. 646 00:26:47,674 --> 00:26:50,542 E ovviamente non posso giudicare senza la salsa. 647 00:26:50,543 --> 00:26:51,910 Sì, è lo stesso come la torta del pastore. 648 00:26:51,911 --> 00:26:54,480 E' affrettato. È tutto affrettato. Che peccato. 649 00:26:54,481 --> 00:26:56,982 Sì, è difficile giudicare questo piatto, perché lo è totalmente incompleto. 650 00:26:56,983 --> 00:26:59,551 Ragazzi, siete migliori di così. Non sono sicuro di cosa sia successo. 651 00:26:59,552 --> 00:27:00,853 Entrambi: Sì, Joe. 652 00:27:00,854 --> 00:27:03,956 Va bene, quindi il mio piatto, il vitello alla milanese, 653 00:27:03,957 --> 00:27:06,658 probabilmente il migliore dei tre, almeno l'apparenza. 654 00:27:06,659 --> 00:27:08,128 Ma vediamo come è il cuoco. 655 00:27:11,164 --> 00:27:12,298 Molto bello. 656 00:27:19,806 --> 00:27:22,608 Il vitello, è dorato, è cotto correttamente. 657 00:27:22,609 --> 00:27:24,376 Direi il migliore dei tre, di sicuro. 658 00:27:24,377 --> 00:27:26,578 - Entrambi: Grazie, Joe. - Gordon: È delizioso. 659 00:27:26,579 --> 00:27:30,883 - Ed è uniformemente pestato. - Ho sentito, cuoco. 660 00:27:30,884 --> 00:27:34,420 - Tutti: Grazie. - Le nostre scuse. 661 00:27:34,421 --> 00:27:36,889 Voglio dire, questa è la grazia salvifica, Mi sento come se proprio adesso. 662 00:27:36,890 --> 00:27:41,026 Sì. Giusto, Squadra Rossa, per favore. Aishu e Jaime. 663 00:27:41,027 --> 00:27:44,596 Sono solo imbarazzato. Non c'è un piatto stiamo portando avanti 664 00:27:44,597 --> 00:27:45,864 questo non ha problemi. 665 00:27:45,865 --> 00:27:47,132 Sono preoccupato che le nostre proteine 666 00:27:47,133 --> 00:27:49,001 potrebbe non essere cotto alla giusta temperatura 667 00:27:49,002 --> 00:27:52,871 e quella nostra chermula non è realizzato correttamente. 668 00:27:52,872 --> 00:27:56,175 - Grazie. - Penso che ci sia una probabilità molto alta 669 00:27:56,176 --> 00:27:59,912 - che stiamo andando a casa. -Va bene, cominciamo con il mio piatto 670 00:27:59,913 --> 00:28:02,881 Visivamente, è così poco appetitoso. 671 00:28:02,882 --> 00:28:04,850 È come una marea nera. 672 00:28:04,851 --> 00:28:09,956 Niente di delizioso, soffice. È come un brufolo gigante. 673 00:28:11,958 --> 00:28:13,726 OH. 674 00:28:13,727 --> 00:28:15,195 Lo mangeresti? 675 00:28:26,439 --> 00:28:31,443 Sembra orribile. Il purè di patate, è come un brufolo gigante. 676 00:28:31,444 --> 00:28:34,179 Quando friggerai l'agnello, poi lo scarichi. 677 00:28:34,180 --> 00:28:37,783 Non abbiamo drenato il grasso prima di versare il mosto? 678 00:28:37,784 --> 00:28:39,651 - No, non l'abbiamo prosciugato. - Non l'abbiamo scolato? 679 00:28:39,652 --> 00:28:42,788 - OH. - Lo mangeresti? 680 00:28:42,789 --> 00:28:45,791 - Entrambi: No, chef. - No. Possiamo? 681 00:28:45,792 --> 00:28:47,027 Tiffany: Mm-hmm. 682 00:28:52,065 --> 00:28:54,933 È come mangiare un boccone di grasso. 683 00:28:54,934 --> 00:28:58,671 L'agnello è stagionato, decente. Ma è così grasso. 684 00:28:58,672 --> 00:29:01,007 Non ha sapore come quello di Gordon. 685 00:29:02,375 --> 00:29:03,942 No. 686 00:29:03,943 --> 00:29:06,712 Ok, passiamo al mio piatto. 687 00:29:06,713 --> 00:29:09,682 Oh. Non ci sono erbe. 688 00:29:09,683 --> 00:29:11,083 Il riso sembra molto raggruppati insieme. 689 00:29:11,084 --> 00:29:13,185 La chermula sembra brutta. Cosa posso dire? 690 00:29:13,186 --> 00:29:15,954 C'è semplicemente molto che non va qui. 691 00:29:15,955 --> 00:29:18,090 Vediamo come si presenta l'interno è cotto. 692 00:29:18,091 --> 00:29:19,992 Chi ha cucinato il pesce, per favore? 693 00:29:19,993 --> 00:29:22,227 Aishu ha iniziato, e poi l'ho finito. 694 00:29:22,228 --> 00:29:24,297 Tiffany: Il pesce è crudo al centro. 695 00:29:33,740 --> 00:29:35,107 Semi di coriandolo ovunque. 696 00:29:35,108 --> 00:29:36,775 Mm-hmm. Coriandolo e finocchio. 697 00:29:36,776 --> 00:29:40,846 In realtà non ho mai avuto niente hai cucinato questo sapore. 698 00:29:40,847 --> 00:29:42,114 Il riso è crudo. 699 00:29:42,115 --> 00:29:44,817 La chermula, non è affatto mescolato. 700 00:29:44,818 --> 00:29:47,853 Ce ne sono così tanti elementi sbagliati qui. 701 00:29:47,854 --> 00:29:50,122 - Mi dispiace, cuoco. - Gordon: Sono senza parole. 702 00:29:50,123 --> 00:29:52,157 - Non riesco a salvare nulla. - Sono con te. 703 00:29:52,158 --> 00:29:55,328 Non ho una cosa buona da dire su questo piatto. 704 00:29:56,996 --> 00:30:00,299 Va bene, questa è la mia milanese di vitello. 705 00:30:00,300 --> 00:30:01,633 Diamo un'occhiata. 706 00:30:01,634 --> 00:30:05,004 Bene, il colorante sul pane le briciole non sono terribili. 707 00:30:05,005 --> 00:30:08,975 E anche se è spesso, la carne all'interno è rosa. 708 00:30:12,278 --> 00:30:15,014 La carne stessa era fritto correttamente, 709 00:30:15,015 --> 00:30:16,749 ma i pomodori non sono carbonizzati. 710 00:30:16,750 --> 00:30:18,183 Non c'è molto da saltare sta succedendo qui. 711 00:30:18,184 --> 00:30:20,185 Voglio dire, se dovessi mangiare uno qualsiasi dei tre, 712 00:30:20,186 --> 00:30:22,287 Lo farei sicuramente mangiare la milanese di vitello. 713 00:30:22,288 --> 00:30:25,024 Sì, sto attraversando un periodo difficile stasera, signore. 714 00:30:25,025 --> 00:30:27,893 C'è stato un grave guasto con comunicazione stasera. 715 00:30:27,894 --> 00:30:31,131 - Grazie a entrambi. - Entrambi: grazie. 716 00:30:36,302 --> 00:30:38,671 Poi abbiamo il Pink Team, Jake e Dave. 717 00:30:38,672 --> 00:30:42,174 -Dave: - Presentare i nostri piatti è sempre intimidatorio, 718 00:30:42,175 --> 00:30:44,910 ma penso che io e Jake abbiamo lavorato davvero bene insieme come squadra, 719 00:30:44,911 --> 00:30:47,212 e i nostri piatti sembrano molto, molto vicino 720 00:30:47,213 --> 00:30:49,249 a quello che ci hanno servito i giudici. 721 00:30:52,052 --> 00:30:54,053 Sono un po' preoccupato riguardo ai sapori. 722 00:30:54,054 --> 00:30:56,955 C'erano davvero tante cose da fare. Quindi vedremo. 723 00:30:56,956 --> 00:30:59,191 Torta del pastore, cominciamo con quello. 724 00:30:59,192 --> 00:31:02,795 Sembra fantastico. Cime incantevoli di il purè di patate. 725 00:31:02,796 --> 00:31:04,296 - Chi l'ha scoperto? - L'ho fatto, chef. 726 00:31:04,297 --> 00:31:08,134 - Sembra bello. Ottimo lavoro. Lo facciamo? -Oh! 727 00:31:13,773 --> 00:31:16,375 L'agnello è delizioso. È profumato. È cucinato magnificamente. 728 00:31:16,376 --> 00:31:19,078 Il purè di patate ha bisogno di un tocco di sale. Ma ottimo lavoro. 729 00:31:19,079 --> 00:31:20,379 - Grazie, cuoco. - Grazie. 730 00:31:20,380 --> 00:31:22,948 Sì, sicuramente si sente come il piatto di Gordon. 731 00:31:22,949 --> 00:31:24,083 - Joe: buon lavoro. - Grazie. 732 00:31:24,084 --> 00:31:25,951 Va bene, per il mio piatto, 733 00:31:25,952 --> 00:31:28,087 il riso sporco stesso sembra bellissimo. 734 00:31:28,088 --> 00:31:29,621 La pelle del pesce appare croccante. 735 00:31:29,622 --> 00:31:32,224 Ma la chermula non è vibrante come il mio, 736 00:31:32,225 --> 00:31:34,360 e di solito è così da una miscelazione eccessiva. 737 00:31:34,361 --> 00:31:37,063 Ma vediamo come hai cucinato il pesce all'interno. 738 00:31:38,431 --> 00:31:41,100 Bellissimo. Oh. 739 00:31:41,101 --> 00:31:44,204 Va bene, possiamo cucinare il pesce da queste parti. Va bene! 740 00:31:49,009 --> 00:31:52,878 (ridendo) 741 00:31:52,879 --> 00:31:55,981 - Ehi, assaggialo. - Lo adoro. 742 00:31:55,982 --> 00:31:57,316 - SÌ. - Mmm. 743 00:31:57,317 --> 00:31:58,751 Pesce, bellissimo. 744 00:31:58,752 --> 00:32:02,021 Davvero, cosa canta questo piatto è la chermoula. 745 00:32:02,022 --> 00:32:05,290 Il calore che ottieni, l'acidità. 746 00:32:05,291 --> 00:32:08,293 non amo il colore, ma sai cosa? Non mi interessa. 747 00:32:08,294 --> 00:32:10,662 - Ottimo lavoro, ragazzi. - Grazie, cuoco. 748 00:32:10,663 --> 00:32:13,132 Eccezionale. È profumato. È delizioso. Ben fatto. 749 00:32:13,133 --> 00:32:14,266 - Grazie. - Grazie, cuoco. 750 00:32:14,267 --> 00:32:16,001 - Molto bene. - Grazie, Joe. 751 00:32:16,002 --> 00:32:18,470 Per il mio piatto, il vitello alla milanese, abbiamo una suoneria morta. 752 00:32:18,471 --> 00:32:20,206 Voglio dire, è così vicino. 753 00:32:22,008 --> 00:32:23,375 - Rosa all'interno. -Gordon: Wow. 754 00:32:23,376 --> 00:32:25,078 Tiffany: Soldi. 755 00:32:27,280 --> 00:32:29,281 Joe: Il condimento è perfetto. 756 00:32:29,282 --> 00:32:31,283 Ha quasi lo stesso sapore come il mio. 757 00:32:31,284 --> 00:32:33,152 - Tiffany: Ottimo lavoro. -Gordon: Delizioso. 758 00:32:33,153 --> 00:32:34,153 - Ben fatto. - Oh. 759 00:32:34,154 --> 00:32:36,089 Sì. Grazie. 760 00:32:38,291 --> 00:32:40,659 - Molto bene. - E hanno cucinato tutto i fegati e tutto il resto. 761 00:32:40,660 --> 00:32:42,062 - Così buono. - Sì. 762 00:32:43,863 --> 00:32:48,033 - Infatti, NO? - Va bene. Finalmente abbiamo la squadra gialla. 763 00:32:48,034 --> 00:32:50,169 Basia e Foo, per favore, vieni avanti. 764 00:32:50,170 --> 00:32:53,305 Sono nervoso perché Sto guardando i piatti 765 00:32:53,306 --> 00:32:56,276 e non lo sono Qualità "MasterChef". 766 00:32:57,677 --> 00:32:59,712 Le tubazioni sembrano terribili. 767 00:32:59,713 --> 00:33:04,350 Il tempo ha avuto la meglio su di noi, ma sto solo sperando e pregando 768 00:33:04,351 --> 00:33:08,087 quella di queste proteine è cucinato alla perfezione. 769 00:33:08,088 --> 00:33:10,322 E se no, torniamo a casa. 770 00:33:10,323 --> 00:33:14,093 Bene, cominciamo con la torta del pastore. 771 00:33:14,094 --> 00:33:17,730 Oh caro. Prima di tutto, non l'ho mai fatto pensato in questa fase 772 00:33:17,731 --> 00:33:20,366 che prenderesti le patate via quelli crudi, 773 00:33:20,367 --> 00:33:22,334 cercando di metterli attraverso lo più ricco. 774 00:33:22,335 --> 00:33:26,038 Ti conosco molto meglio di questo, entrambi. 775 00:33:26,039 --> 00:33:28,374 - SÌ. - E sembra un mucchio di cacca. 776 00:33:28,375 --> 00:33:30,943 - Chi l'ha trasmesso? - L'ho fatto, chef. 777 00:33:30,944 --> 00:33:32,545 Gordon: Assaggiamolo, ok? 778 00:33:36,349 --> 00:33:40,285 - (bip) - Joe: Cos'è quello? 779 00:33:40,286 --> 00:33:41,421 Eww. 780 00:33:52,132 --> 00:33:54,167 Assaggiamolo, ok? 781 00:33:55,969 --> 00:33:58,971 - (bip) - Joe: Cos'è quello? 782 00:33:58,972 --> 00:34:01,074 Quello è un gambo di timo. 783 00:34:03,243 --> 00:34:05,110 Joe: Ci sono così tanti steli. 784 00:34:05,111 --> 00:34:07,279 Hai mai cucinato? con erbe fresche prima? 785 00:34:07,280 --> 00:34:10,115 - (sospira) - E' stata colpa mia, Joe. 786 00:34:10,116 --> 00:34:13,385 Il vero mosto è piuttosto gustoso, ma l'agnello stesso, 787 00:34:13,386 --> 00:34:17,790 è solo... è così cancellato con timo fresco e rosmarino. 788 00:34:17,791 --> 00:34:22,061 - Sì, cuoco. - Ovviamente avevi un po' di tempo problemi di gestione in corso. 789 00:34:22,062 --> 00:34:24,997 - Giusto. - Qualcuno di voi l'ha mai fatto torta del pastore prima? 790 00:34:24,998 --> 00:34:27,533 - Ho fatto una torta di pastore vegana. - Giusto. 791 00:34:27,534 --> 00:34:30,002 - Quindi direi di no. - Va bene. Pippo? 792 00:34:30,003 --> 00:34:32,205 - No, cuoco. - NO? Ne ha il sapore. 793 00:34:33,172 --> 00:34:34,840 Ok, passiamo al mio piatto. 794 00:34:34,841 --> 00:34:38,177 La tua chermula è ancora carina e verde brillante. 795 00:34:38,178 --> 00:34:39,578 La pelle del pesce appare croccante. 796 00:34:39,579 --> 00:34:43,816 Il riso non sembra il mio riso a tutti. 797 00:34:43,817 --> 00:34:46,518 Ma spero che tu abbia cucinato il pesce correttamente all'interno. 798 00:34:47,620 --> 00:34:49,389 Sembra buono. 799 00:34:55,428 --> 00:34:58,330 L'interno del pesce è ancora molto umido e piacevole. 800 00:34:58,331 --> 00:34:59,765 Il riso stesso è poco cotto, 801 00:34:59,766 --> 00:35:02,434 e il sapore del riso sporco 802 00:35:02,435 --> 00:35:05,070 non ha il sapore del mio piatto. 803 00:35:05,071 --> 00:35:07,139 Il pesce ha un buon sapore. La Chermoula ha un sapore delizioso. 804 00:35:07,140 --> 00:35:08,574 - Il riso è spaventoso. - Sì, cuoco. 805 00:35:08,575 --> 00:35:10,409 Sono d'accordo. Questo è interessante. 806 00:35:10,410 --> 00:35:12,878 Quindi questo sarebbe il mio vitello alla milanese. 807 00:35:12,879 --> 00:35:16,215 La crosta è bruciata. Vediamo cosa sembra come all'interno. 808 00:35:16,216 --> 00:35:19,084 Quindi è anche molto spesso. La dimensione è sbagliata. 809 00:35:19,085 --> 00:35:22,655 È la proporzione della carne al pangrattato è tutto sbagliato. 810 00:35:28,461 --> 00:35:31,597 Non c'è davvero alcun rispetto per il processo 811 00:35:31,598 --> 00:35:35,434 - o lo spirito del piatto. - Il problema più grande non è solo 812 00:35:35,435 --> 00:35:37,503 che non hai fatto gestire bene il tempo, 813 00:35:37,504 --> 00:35:40,339 - è la mancanza di tecnica. - Sì, cuoco. 814 00:35:40,340 --> 00:35:42,509 - Grazie. - Grazie. 815 00:35:50,483 --> 00:35:53,018 Giusto, sfida dura, dura. 816 00:35:53,019 --> 00:35:57,356 Abbiamo bisogno di un momento molto serio per discutere chi sta attraversando 817 00:35:57,357 --> 00:36:00,392 ai primi otto e quali due torneranno a casa stasera. 818 00:36:00,393 --> 00:36:03,730 - Scusateci, per favore. - Oh, ragazzo. 819 00:36:05,331 --> 00:36:08,901 Quindi dovremmo iniziare con la squadra grigia? 820 00:36:08,902 --> 00:36:12,237 - Eccellente. Ne hanno colto lo spirito. - Hanno lavorato insieme. 821 00:36:12,238 --> 00:36:13,405 - Stavano comunicando. - E' esattamente... 822 00:36:13,406 --> 00:36:16,008 - Giusto? - Questa è dura. 823 00:36:16,009 --> 00:36:18,077 E Dave e Jake della Squadra Rosa, hanno anche fatto un bel lavoro. 824 00:36:18,078 --> 00:36:19,478 - Gordon: È andata molto bene. - Aveva davvero questo sapore 825 00:36:19,479 --> 00:36:21,213 i piatti dovrebbero ho avuto il sapore. 826 00:36:21,214 --> 00:36:22,615 Sì, incredibile. 827 00:36:25,652 --> 00:36:27,486 Basia e Foo della squadra gialla? 828 00:36:27,487 --> 00:36:29,154 - Ooh, mio ​​Dio. - Grande delusione. 829 00:36:29,155 --> 00:36:31,256 - Sì. - (espira) 830 00:36:31,257 --> 00:36:33,192 - Squadra Rossa, Aishu e Jaime. - Tiffany: Oof. 831 00:36:33,193 --> 00:36:35,729 - Il piatto di pesce è stato il piatto peggiore che abbiamo assaggiato. - Il piatto peggiore. 832 00:36:38,665 --> 00:36:40,566 Squadra Blu con Heidi e Julia. 833 00:36:40,567 --> 00:36:42,335 Hanno semplicemente mancato troppe cose. 834 00:36:46,139 --> 00:36:47,172 - Sei felice? - Andiamo. 835 00:36:47,173 --> 00:36:48,608 Sì. 836 00:36:51,144 --> 00:36:53,679 Giusto, Joe, Tiffany, ed io credo 837 00:36:53,680 --> 00:36:56,315 stasera c'erano due squadre questo ha davvero risaltato 838 00:36:56,316 --> 00:36:58,884 per tutte le giuste ragioni. Per favore vieni avanti, 839 00:36:58,885 --> 00:37:01,520 Grey Team, Tkaiya e Peter, 840 00:37:01,521 --> 00:37:03,689 e la Squadra Rosa, Dave e Jake. 841 00:37:03,690 --> 00:37:05,625 Scendi davanti, per favore. 842 00:37:08,561 --> 00:37:10,630 - Ottimo lavoro, ragazzi. - Ottimo lavoro, ragazzi. 843 00:37:12,599 --> 00:37:16,301 Ora, solo una squadra conquisterà il vantaggio 844 00:37:16,302 --> 00:37:18,704 attraverso la prossima sfida e biglietti 845 00:37:18,705 --> 00:37:22,941 alla première sul tappeto rosso di "L'Isola Dimenticata". 846 00:37:22,942 --> 00:37:24,644 I complimenti vanno a... 847 00:37:27,313 --> 00:37:30,315 ...la Squadra Rosa, Dave e Jake. 848 00:37:30,316 --> 00:37:34,219 - Congratulazioni. - Bel lavoro, amico. 849 00:37:34,220 --> 00:37:36,021 - Ben fatto. Ben fatto. - Grazie mille. 850 00:37:36,022 --> 00:37:38,590 Bene, tutti quanti, andate avanti la sicurezza del balcone. 851 00:37:38,591 --> 00:37:40,125 - Ben fatto! - Grazie. 852 00:37:40,126 --> 00:37:42,461 -Gordon: Ottimo lavoro. - È così incredibile 853 00:37:42,462 --> 00:37:45,097 per ottenere finalmente la mia vittoria in questa competizione. 854 00:37:45,098 --> 00:37:48,133 Ci sentiamo al top del mondo in questo momento. 855 00:37:48,134 --> 00:37:52,204 Dave e io lo faremo vai a vedere "L'Isola Dimenticata" su quella première sul tappeto rosso, 856 00:37:52,205 --> 00:37:53,772 e penso che potremmo entrambi vestono di rosa. 857 00:37:53,773 --> 00:37:56,342 - Tutti e quattro, ben fatto. - Grazie, cuoco. 858 00:37:56,343 --> 00:37:58,744 - Gordon: I primi otto. Sorprendente. - SÌ! 859 00:37:58,745 --> 00:38:03,015 Ok, ora per la notizia non è così buona. 860 00:38:03,016 --> 00:38:05,852 Tutti e sei, fate la vostra strada davanti, per favore. 861 00:38:11,624 --> 00:38:13,759 Ora, ne abbiamo parlato attraverso a lungo, 862 00:38:13,760 --> 00:38:16,628 e ci sentiamo quella delle squadre 863 00:38:16,629 --> 00:38:18,464 ha fatto semplicemente abbastanza per sopravvivere. 864 00:38:18,465 --> 00:38:21,533 E quella squadra è, 865 00:38:21,534 --> 00:38:25,605 Squadra Blu, Heidi e Julia. Vai avanti. 866 00:38:31,778 --> 00:38:35,514 Ora, Jaime e Aishu, Basia e Foo, 867 00:38:35,515 --> 00:38:37,816 non sei riuscito a ottenere sulla stessa pagina. 868 00:38:37,817 --> 00:38:42,621 E so che questa sfida è stata ispirato a "L'isola dimenticata", 869 00:38:42,622 --> 00:38:46,525 ma non vi aspettavamo tutti dimenticare come si cucina. 870 00:38:46,526 --> 00:38:50,062 - Sì, cuoco. - Quindi, dopo un lungo dibattito, 871 00:38:50,063 --> 00:38:54,768 i due cuochi se ne vanno la competizione stasera, purtroppo sono... 872 00:38:58,438 --> 00:39:02,575 ...la Squadra Rossa, Jaime e Aishu. 873 00:39:06,413 --> 00:39:08,213 Dio mio. 874 00:39:08,214 --> 00:39:14,487 Basia e Foo, salutatevi e vai sul balcone. 875 00:39:20,660 --> 00:39:23,462 Signore, purtroppo attraverso quei tre piatti, 876 00:39:23,463 --> 00:39:25,531 tutti e tre erano incompleti. 877 00:39:25,532 --> 00:39:29,802 Ma lo sei due chef di grande talento. 878 00:39:29,803 --> 00:39:32,871 Non lo sarete entrambi dimenticato in questa competizione. 879 00:39:32,872 --> 00:39:36,342 - Ti sei divertito? - Questa esperienza ha riempito 880 00:39:36,343 --> 00:39:38,444 un vuoto nel mio cuore Non sapevo di averne bisogno. 881 00:39:38,445 --> 00:39:41,613 Quindi sono davvero grato per l'opportunità. 882 00:39:41,614 --> 00:39:45,417 Sì, lo sai, anche se oggi non è stato il massimo, 883 00:39:45,418 --> 00:39:47,853 Sono così grato per te nel credere in me. 884 00:39:47,854 --> 00:39:50,856 - Quindi grazie mille. - Sono entusiasta di saperlo 885 00:39:50,857 --> 00:39:54,827 che ne abbiamo altri due donne forti in questo settore. 886 00:39:54,828 --> 00:39:56,628 Quindi continua a cucinare. Continua a fare le tue cose. 887 00:39:56,629 --> 00:39:58,897 - Grazie. - Grazie, cuoco. 888 00:39:58,898 --> 00:40:01,633 Giusto, signore, vieni su e saluta. 889 00:40:01,634 --> 00:40:03,769 - Aishu: - Mi sento deluso da me stesso. 890 00:40:03,770 --> 00:40:06,872 Ma nel complesso, Sono così orgoglioso di tutto 891 00:40:06,873 --> 00:40:09,641 Ho realizzato in questa competizione, 892 00:40:09,642 --> 00:40:11,610 e rappresentare l'India è stata la parte migliore. 893 00:40:11,611 --> 00:40:14,346 - Woohoo! - Sìì! 894 00:40:14,347 --> 00:40:16,382 Ho preparato dei buoni piatti. 895 00:40:16,383 --> 00:40:19,885 Adoro il livello delle spezie qui dentro. Tanto sapore. 896 00:40:19,886 --> 00:40:22,488 Joe: Il cuore del piatto è in quel sottile equilibrio 897 00:40:22,489 --> 00:40:24,857 tra dolce e salato è molto raro da trovare. 898 00:40:24,858 --> 00:40:28,360 Il vincitore è Aishu. Congratulazioni. 899 00:40:28,361 --> 00:40:31,897 - (esultando) - Te lo posso dire con sicurezza 900 00:40:31,898 --> 00:40:34,900 che sono un cuoco molto migliore oggi rispetto a quando ho iniziato. 901 00:40:34,901 --> 00:40:37,302 Gordon: Lascia perdere, per favore per queste due donne incredibili. 902 00:40:37,303 --> 00:40:40,906 È stato un onore per rappresentare l'Asia-Pacifico in questa competizione. 903 00:40:40,907 --> 00:40:43,275 Sono venuto qui per rappresentare Cucina malese, 904 00:40:43,276 --> 00:40:45,544 e volevo metterlo in mostra mio padre sta cucinando per il mondo. 905 00:40:45,545 --> 00:40:46,912 Gordon: È autentico. È delizioso. 906 00:40:46,913 --> 00:40:51,550 - (esultando) - Sono arrivato tra i primi dieci. 907 00:40:51,551 --> 00:40:55,788 Mi sono sorpreso con quanta forza avevo e capacità. 908 00:40:55,789 --> 00:40:57,790 - Tiffany: Ooh. -Joe: Ahh. 909 00:40:57,791 --> 00:40:58,924 Dal punto di vista del sapore, Voglio rientrare 910 00:40:58,925 --> 00:41:00,426 per un secondo e un terzo e quarto morso. 911 00:41:00,427 --> 00:41:01,794 - Lo adoro. - Grazie, Nick. 912 00:41:01,795 --> 00:41:03,696 Gordon: Tradizionalmente, ci vogliono ore per realizzarlo. 913 00:41:03,697 --> 00:41:05,564 Il fatto che tu l'abbia avuto la fiducia 914 00:41:05,565 --> 00:41:07,499 provarci stasera, ben fatto. 915 00:41:07,500 --> 00:41:10,502 - Congratulazioni, Giacomo. - (esultando) 916 00:41:10,503 --> 00:41:14,907 Continuerò sicuramente a farlo preparare cibo malese online, 917 00:41:14,908 --> 00:41:16,709 si spera un camion di cibo con mio padre. 918 00:41:16,710 --> 00:41:18,978 - (applausi e applausi) -Gordon: Buonanotte. 919 00:41:21,114 --> 00:41:22,782 (applauso) 920 00:41:25,251 --> 00:41:27,786 Gordon: La prossima volta su "MasterChef: Sfida globale"... 921 00:41:27,787 --> 00:41:29,555 Il muro è tornato con una vendetta. 922 00:41:29,556 --> 00:41:31,724 ...i primi otto affrontano una sfida enorme. 923 00:41:31,725 --> 00:41:35,227 Insieme dovete creare due piatti identici 924 00:41:35,228 --> 00:41:37,796 senza mai poterlo fare per vedere il tuo partner. 925 00:41:37,797 --> 00:41:39,698 Allacciate le cinture, ragazzi! Eccoci qui! 926 00:41:39,699 --> 00:41:41,967 Questo è quando la gomma incontra la strada. 927 00:41:41,968 --> 00:41:43,602 Basia! E' il tuo salmone? nel forno? 928 00:41:43,603 --> 00:41:44,837 No, il mio è finito! 929 00:41:44,838 --> 00:41:46,572 Usa le estremità più piccole del maiale. 930 00:41:46,573 --> 00:41:47,606 Non riesco a sentire (bip)! 931 00:41:47,607 --> 00:41:49,008 Jake, come impiattiamo? 932 00:41:49,009 --> 00:41:52,478 - Mettilo nel piatto! - Aspetta, aspetta, aspetta. 933 00:41:52,479 --> 00:41:53,746 Sbrigati, sbrigati. Non c'è trattenuta. 934 00:41:53,747 --> 00:41:56,448 - Cavolo. - Non proprio molto simile. 935 00:41:56,449 --> 00:41:58,984 È ben fatto? è medio o è raro? 936 00:41:58,985 --> 00:42:01,186 Questo è bruciato. Non sono qui assaggiare il cibo bruciato. 937 00:42:01,187 --> 00:42:03,022 Oh, ragazzo. 938 00:42:03,023 --> 00:42:04,057 (bip)